Mô tả và trồng các giống bí ngô tốt nhất trên trang web của bạn

Cháo bí đỏ là món ăn quen thuộc và được nhiều người yêu thích từ khi còn nhỏ. Quả của cây này được trồng ở hầu hết các ngôi nhà nhỏ và vườn mùa hè. Cùi và hạt bí ngô có nhiều đặc tính có lợi, nhờ có nhiều vitamin và khoáng chất tạo nên sản phẩm.

Nội dung:

• Thông tin chung về bí ngô
• Giống Muscat
• Các giống đậu quả lớn
• Giống cứng
• Giống ngọt
• Giống mùa đông
• Mẹo chăm sóc
• Sinh sản
• Bệnh và sâu bệnh
• Ứng dụng bí ngô

Thông tin chung về bí ngô

Quả bí ngô - Là cây thảo sống lâu năm, cành dài xoăn. Thuộc họ bí đỏ. Quê hương của anh ấy là Mỹ. Ở những nước có khí hậu lạnh, nó được trồng như một tuổi... Các nhánh của nó dài, xoăn, dày, nhiều thịt, được bao phủ bởi những sợi nhỏ cứng. Các lá lớn, có hình khắc, thô ráp từ trên xuống và được bao phủ bởi các sợi nhỏ và cứng từ phía dưới.

Đường kính của lá có thể lên đến 30 cm. Chúng không nằm dày đặc trên thân cây, trên các cành cao. Những bông hoa lớn, có năm cánh, có màu cam đậm. Quả to, chủ yếu là các giống ăn được. Cùi ngon ngọt, dày và có vị ngọt. Hình dạng và kích thước của quả, cũng như màu sắc của vỏ, phụ thuộc vào giống cây trồng.

Cùi bí ngô và hạt của nó có nhiều đặc tính có lợi có tác dụng hữu ích đối với cơ thể con người.

Bí ngô được đại diện bởi một số lượng lớn các giống trên thị trường hạt giống. Hàng năm, các nhà lai tạo đưa ra các loài mới với hương vị và chất lượng vitamin được cải thiện, cũng như những loài thực vật được sử dụng trên quy mô công nghiệp. Trong số toàn bộ danh sách, mỗi cư dân mùa hè chọn những giống tốt nhất cho mình quả bí ngô.

Giống Muscat

Các giống bí ngô để trồng trọt:

• Arabat bí ngô. Quả của giống này có dạng hình trụ thuôn dài, chín vào giữa vụ. Khối lượng của một quả trung bình có thể từ 5 đến 9 kg. Có những con khổng lồ trọng lượng có thể lên tới 20 kg. Vỏ của quả có màu cam, nở màu xám nhạt. Cùi đặc, dày, ngọt trên vòm miệng, mọng nước, có màu cam. Nó nằm tốt và lâu dài nếu không có tổn thương cho thai nhi.
• Bí ngô Gilea. Quả có kích thước trung bình, hình tròn, thuôn nhọn về phía dưới, nặng tới 9 kg. Bí chín vào giữa vụ. Vỏ màu cam, bóng, chắc. Cùi có màu cam, nhiều màu, mọng nước, chắc, ngọt và giòn. Thích hợp cho các loại nước trái cây và nấu cháo. Sự đa dạng có khả năng chống lại thông thường bệnh tật.
• Bí ngô Polyanin. Quả chín giữa mùa. Bí ngô phát triển thành hình bầu dục thuôn dài với các đường gân gần như không nhìn thấy. Vỏ bóng, mịn, màu vàng cam. Trọng lượng một quả khoảng 4 kg. Cùi ngon và chắc rất dễ luộc khi nấu cháo. Trái cây không bị hư hại được vận chuyển tốt và bảo quản được lâu.
• Bí ngô trân châu... Quả của giống này chín vào cuối vụ, hình thuôn dài, hình trụ. Vỏ có màu xanh xám.Xương sườn biểu hiện kém. Trọng lượng một quả khoảng 7 kg. Cùi có màu vàng cam, nhiều màu và có vị ngọt, mọng nước. Trái cây bảo quản được lâu nếu không bị hỏng.

Các giống đậu quả lớn

Các giống bí ngô có quả lớn tốt nhất:

• Bí ngô Kherson. Giống này chín muộn. Quả có kích thước vừa phải, hình bầu dục dẹt, có gân rõ rệt, trọng lượng tối đa của một quả bí không quá 6 kg. Vỏ màu xanh xám, xanh đậm ở mặt tiếp xúc với mặt đất. Cùi dày, mọng nước, cấu trúc đặc, có vị ngọt, đậm đà. Có thể lưu trữ trong thời gian dài. Chống lại nhiều bệnh tật.
• Bí ngô của Zhdan. Bạn có thể thu hoạch trái cây đã có vào giữa mùa. Bí ngô được hình thành với kích thước từ trung bình đến lớn, hình bầu dục và dẹt, với các đường gân rõ rệt. Vỏ màu xám nhạt. Trọng lượng một quả từ 6 đến 8 kg. Cùi có màu cam, dày, chắc, mọng nước, có vị ngọt dễ chịu. Lưu trữ trong một thời gian dài và chịu đựng vận chuyển tốt. Kháng bệnh.
• Bí ngô Slavuta. Quả chín muộn, vào cuối tiểu mùa hè. Quả bí có hình tròn, hơi dẹt, kích thước vừa phải. Trọng lượng một quả trung bình 3-3,5 kg, có những quả nặng 10 kg. Vỏ cứng, màu xanh xám, có đốm đen. Cùi có nhiều tông màu cam, ngọt, bở. Giống có khả năng kháng bệnh.
• Bí ngô Khutoryanka. Sự chín của quả xảy ra vào cuối vụ. Quả bí có dạng hình trụ, vỏ được sơn màu xanh đậm. Trọng lượng một quả trung bình từ 7 đến 10 kg. Cùi có màu hơi vàng, ngon ngọt, độ dày nhỏ, vị ngọt. Lưu trữ cho đến giữa mùa đông.

Giống cứng

Mô tả các giống bí ngô cứng:

• Quả bí ngô hạt trần... Quả của giống này có hình tròn. Vỏ cứng, nhưng mỏng, có màu vàng đậm với các sọc nhỏ màu xanh lục. Trọng lượng trung bình một quả là 5 kg, nhưng có những quả, trọng lượng có thể lên đến 16 kg. Cùi màu vàng nhạt, mọng nước. Hạt bí không có vỏ cứng.
• Bí ngô nhiều quả của Ukraina. Giống này có thời kỳ chín sớm. Quả hình bầu dục, kích thước nhỏ, trọng lượng tối đa không quá 8 kg. Vỏ của bí ngô có màu cam nhạt với màu xanh lá cây, không có sọc rõ rệt. Cùi có màu cam, mọng nước và có vị ngọt. Giống có khả năng chống chịu với thời kỳ khô hạn.
• Mozolievskaya 15. Giống thuộc giống giữa vụ. Những quả to, trọng lượng tối đa lên đến 8 kg. Hình dạng của bí là hình trụ bầu dục, vỏ cứng, màu vàng cam với các sọc xanh. Cùi chắc, mọng nước, có vị ngọt và có màu vàng. Giống có khả năng chống lại các bệnh thông thường.

Giống ngọt

Mô tả các giống bí đỏ:

• Bí ngô tàn nhang. Quả của giống này có kích thước trung bình, hình bầu dục và hơi dẹt, trọng lượng một quả dao động từ 1,5 - 3 kg. Vỏ dày, dày, màu xanh vàng, nhẵn, có đốm đen. Cùi của quả dày, mọng nước, độ dày vừa phải, ngọt, có vị đậm đà. Chín sớm, 2,5 tháng sau khi một số lượng chồi lớn hơn đã xuất hiện. Bụi nhỏ, lá màu xanh đậm với hình vân cẩm thạch.
• Nụ cười bí ngô. Giống thuộc loại chín sớm. Quả có kích thước nhỏ, hình cầu, trọng lượng không quá 1,5kg. Vỏ màu cam đậm với các sọc màu cam dọc theo sườn, nhẵn. Cùi quả ngọt, mọng nước, có màu cam. Các loại quả này thuận tiện cho việc sử dụng một lần do kích thước nhỏ. Giống này có khả năng chịu hạn tốt. Ngoài ra, cây còn thích nghi với thời tiết lạnh nhẹ.
• Cây đàn guitar Tây Ban Nha Pumpkin. Các loại trái cây của giống này được phân biệt bởi hương vị cao của chúng. Quả bí có hình dáng thuôn dài, tương tự như bí đao. Vỏ có mật độ trung bình, màu vàng lục.Cùi quả mọng nước, ngọt, có vị ngọt như mơ nên thường được dùng làm mứt và các món ngọt. Khối lượng một quả từ 2 đến 5 kg.

Giống mùa đông

Các giống mùa đông tốt nhất để trồng:

• Nấm bí đỏ. Giống này chín muộn, nằm tốt và thời gian bảo quản dài đến 7 tháng. Quả hình cầu, hơi dẹt, vỏ màu xám, gân không rõ. Cùi có màu cam tươi, mọng nước, chắc, ngọt. Sự đa dạng được đặc trưng bởi sự gia tăng năng suất... Trọng lượng một quả trung bình từ 5-7 kg.
• Don ngọt bí đỏ. Quả to, hình bầu dục, hơi dẹt. Thời điểm chín là giữa vụ. Vỏ dày, đặc, có màu xám xanh, các đường gân nổi rõ. Cùi mọng nước, ngọt, dày, màu vàng cam. Trái nặng tới 8 kg. Nó được vận chuyển và lưu trữ tốt trong gần như toàn bộ thời kỳ mùa đông.

Mẹo chăm sóc

Để lên tàu quả bí ngô nó là cần thiết để chọn một nơi đầy đủ ánh sáng. Muốn đất màu mỡ, nên đào trước khu vực cùng với phân trộn. Sau khi trồng cây con, phần đất dưới bụi cây có thể được lớp phủ sử dụng cỏ, than bùn hoặc phân trộn.

Bí đỏ không cần tưới nước, sinh trưởng tốt và phát triển trong điều kiện khô cằn.

Nhưng để trái to và ngon mùa gặt nên tưới nước thường xuyên và dồi dào cho cây, đặc biệt là trong thời kỳ nở hoa và sự phát triển của trái cây. Sau khi tưới nước, đất được nới lỏng và loại bỏ cỏ dại... Thao tác này được thực hiện cẩn thận, vì bộ rễ của cây không sâu.

Sau khi đã mọc được 3-4 lá trưởng thành trên cành, thân cây bị gãy. Thao tác này được thực hiện sao cho 2-3 quả được hình thành trên một thân cây. Trong trường hợp này, tất cả các chất dinh dưỡng mà bộ rễ lấy từ mặt đất sẽ chuyển đến bí ngô, và không được dành cho việc hình thành lá, hoa và quả mới.

Những bông hoa trên bụi là hoa lưỡng tính, vì vậy không có vấn đề gì trong việc thụ phấn. Nhưng nếu trong thời kỳ ra hoa, thời tiết nhiều mây kéo dài và có nguy cơ mất mùa, thì quá trình thụ phấn có thể được thực hiện độc lập với sự hỗ trợ của chổi quét bột. Mỗi bông hoa được nhúng vào phấn hoa của nhau, lần lượt truyền từ bông này sang bông khác.

Sinh sản

Bí ngô nhân giống với sự giúp đỡ hạt giống... Có hai cách để trồng cây. Trong trường hợp đầu tiên, hạt được gieo ở bãi đất trống... Muốn vậy cần đợi thời tiết ấm ổn định để đất có thời gian ấm lên sâu. Các lỗ được chuẩn bị cách nhau 80-90 cm. Mỗi hạt có 2-3 hạt và rắc một lớp đất nhỏ lên trên. Sau một thời gian, chồi sẽ xuất hiện.

Bạn có thể chuẩn bị trước cây giống. Chúng được đặt trên một cái đĩa trên gạc ẩm và đặt ở nơi mà hạt sẽ nhận đủ ánh sáng và nhiệt, chẳng hạn như trên bệ cửa sổ. Gạc được làm ẩm liên tục. Sau 1-2 ngày, hạt sẽ nở và có thể đem đi trồng.

Phương pháp thứ hai để trồng bí là bằng cây con:

• Hạt giống được trồng trong hộp đặc biệt hoặc cốc than bùn vào cuối tháng Ba.
• Chất nền phải tơi xốp, thấm nước và không khí, màu mỡ.
• Hạt giống ngâm sơ trước khi mổ.
• Cho 1-2 hạt vào mỗi ly riêng biệt, phần thừa sau này có thể bỏ đi.
• Thùng chứa cây trồng được đặt ở nơi ấm áp và có ánh sáng tốt.
• Sau một thời gian, hạt nở ra, khi xuất hiện hai lá trưởng thành thì cắt bỏ các chồi phụ.
• Khi trồng vào hộp chung, rau mầm lặn trong các thùng chứa riêng biệt cùng với một cục đất.

Khi đất đủ ấm, cây con có thể được trồng trong vườn hoặc lô. Đối với điều này, các lỗ được chuẩn bị và mỗi bụi riêng lẻ được trồng cùng với một lớp đất nung.

Tốt nhất nên trồng vào ngày nhiều mây hoặc chiều tối, không nên để ánh nắng ban ngày làm cháy bụi non quá nhiều.

Nên cho bí đỏ ăn trước khi buồng trứng xuất hiện. Rất thích hợp cho việc này khoáng sản và phân hữu cơ. Sau khi bón thúc, tất cả các bụi cây được tưới nước đầy đủ.

Đối với những giống trang trí và những giống uốn lượn thì cần lắp thêm giá đỡ. Chúng có thể được trồng gần hàng rào vào mùa xuân hoặc có thể lắp đặt lưới đặc biệt. Quả của các giống cây cảnh nặng một chút, vì vậy chúng sẽ trang trí tường hoặc hàng rào cho đến khi tuyết rơi. Giống để bàn thường cho quả lớn. Nếu bụi cây vươn ra trên giá đỡ và quả nặng cao thì phải đặt nó vào một túi dây, được treo cùng với quả không bị gãy. Trong lưới, bí sẽ căng tròn theo yêu cầu và chín đều, trọng lượng không bị gãy khỏi cành.

Bệnh và sâu bệnh

Nhiều giống và giống lai quả bí ngô lai tạo có khả năng chống lại các thông thường khác nhau bệnh tật... Tuy nhiên, trong một số trường hợp, bụi cây dễ mắc một số bệnh:

• Bệnh phấn trắng biểu hiện thành những đốm trắng bao phủ khắp lá và thân cây bí. Sau đó, nó tiếp tục đến trái cây, trong đó nó gây ra thối rữa. Khi một bệnh như vậy xuất hiện, nên cắt bỏ hoàn toàn bụi cây bị bệnh. Căn bệnh như vậy xảy ra khi thời tiết khô hanh liên tục và cây thiếu độ ẩm; nó cũng góp phần làm giảm nhiệt độ mạnh giữa ngày và đêm.
• Bệnh thán thư. Đây là bệnh tật có thể xuất hiện ở cả cây non và trong bụi cây trưởng thành. Bệnh nấm này xuất hiện dưới dạng những chấm tròn màu vàng trên lá. Các đốm đen làm hỏng thân và cổ rễ của cây, có thể dẫn đến chết toàn bộ bụi cây.
• Để ngăn ngừa các loại nấm bệnh khác nhau, nên trồng bí ngô ở một nơi mới hàng năm. Bí ngô có thể trở lại vị trí cũ chỉ sau khi hết hạn 5 năm. Ngoài ra, vào mùa xuân, khi cây chưa ra hoa, cây được xử lý bằng các phương tiện đặc biệt.
• Định kỳ, rệp xuất hiện trên những cây như vậy. Một loại sâu bệnh như vậy có thể dễ dàng bị tiêu diệt với sự trợ giúp của dung dịch xà phòng thông thường, trong đó tất cả các cây bị nhiễm bệnh và không bị nhiễm bệnh đều được xử lý. Thủ tục được thực hiện 2-3 lần với 5 ngày nghỉ.

Ứng dụng bí ngô

Công dụng chính của quả quả bí ngô tìm thấy trong nấu ăn. Cháo, nước trái cây được chế biến từ nó, và được thêm vào như một thành phần của một món ăn. Do giống mùa đông được bảo quản tốt và lâu dài nên bí ngô có thể được sử dụng cho đến những tháng mùa xuân. Nó được sử dụng ở quy mô trong nước và công nghiệp.

Ngoài ra còn có những quả bầu chai, đây không phải là những giống phổ biến ở các vùng của Nga. Trái cây sấy khô được dùng làm thùng để đựng các sản phẩm dạng lỏng và khô.

Các giống bí ngô làm cảnh không được sử dụng trong nấu ăn, chúng dùng để trang trí cho lãnh thổ của khu vườn hoặc khu vực ngoại ô.

Trong nấu ăn và thẩm mỹ, dầu được sử dụng, được ép từ hạt bí ngô. Nó có tác dụng làm dịu và có tác dụng có lợi cho da nếu nó được bao gồm trong các loại kem hoặc mặt nạ. Trồng bí là một việc khá phổ biến. Mỗi năm các giống mới của cây này được phát hiện cho những người làm vườn nghiệp dư.

Thông tin thêm có thể được tìm thấy trong video.