Điều gì tốt về nhiều loại cà chua Trái tim bò - đánh giá, ưu điểm và nhược điểm

Tomato Bull's Heart đã được biết đến từ lâu và đánh giá của những người làm vườn về nó chỉ ở mức tốt. Đây là những quả cà chua có quả to, mùi vị hấp dẫn khác thường và mùi thơm đặc biệt. Tim bò là một món ăn ngon thuộc loại nước xốt salad. Có một số loại cà chua khác nhau về màu sắc của quả.

Mô tả về sự đa dạng

Giống đã được đăng ký Nhà nước từ năm 2003. Nó được chấp thuận để trồng ở tất cả các vùng của đất nước và được sử dụng như nhau để trồng trong nhà kính và bãi đất trống. Đây là giống chín muộn, cho quả đầu tiên chín sau 130 ngày kể từ khi chồi nhú ra khỏi hạt.

Cà chua này được thiết kế cho điều kiện nhà kính và ruộng mở. Ở những vùng có khí hậu nóng, tốt hơn hết bạn nên trồng cây "tim bò" ngoài trời, còn ở những vùng có khí hậu ôn đới thì lựa chọn tốt nhất là nhà kính.

Bụi cây loại không xác định, truyền bá. Trong nhà cao tới 180-200 cm, ngoài trời lên đến 120-130 cm, rễ ăn sâu, chắc khỏe. Thân cây to khỏe, tuổi dậy thì yếu, lá to. Độ tàn lá trung bình. Cụm quả đầu tiên trên bụi có 8 hoặc 9 lá. Một bàn chải chứa tối đa 5 quả cà chua. Nếu bụi được trồng trên một thân thì không được để lại quá 10 chổi trên đó.

Ngày nay có các giống sau:

• “Trái tim bò vàng” - quả hình nón màu vàng. Khối lượng cà chua trung bình từ 400 - 750 g;
• “Trái tim hồng bò” - màu của quả có màu hồng đậm. Trọng lượng của chúng khoảng 1 kg. Cà chua chín muộn hơn một chút so với các giống khác. Loại phổ biến nhất trong các loại;
• "Trái tim bò trắng" - quả có màu trắng, hơi ngả vàng. Trọng lượng lên đến 900 g Thời gian đậu quả kéo dài, kết thúc ngay sau khi bắt đầu đợt sương giá đầu tiên;
• "Trái tim bò màu cam" - cà chua có màu cam đậm đà, nặng tới 1 kg. Cây có thể bị thiếu ẩm trong một thời gian;
• “Trái tim bò đen” - màu của quả có màu nâu đỏ tía sẫm. Trọng lượng của chúng lên tới 700 g Cà chua chín muộn. Điểm đặc biệt của nó không chỉ ở màu sắc mà còn ở chỗ các loại quả trên cọ chín gần như đồng thời.

Giống bò tim được trồng qua cây giống ở khắp các vùng miền.

Tính năng đặc biệt

Đặc điểm phân biệt chính của giống này là các quả có hình dạng và kích thước khác nhau được hình thành trên một bụi. Trong những lần chải đầu tiên, những quả cà chua có hình trái tim với phần vương miện được mài sắc rõ rệt, và những chiếc tiếp theo chúng được làm tròn.

Cà chua tim bò cũng khác với hầu hết các giống bởi vị ngọt và vị chua đặc biệt, gần như không thể nhận ra.

Đặc điểm quả, năng suất

• Cà chua lớn. Trọng lượng của quả lấy ra khỏi bàn chải phía dưới là khoảng 500 g, và từ quả trên - từ 250 g đến 120 g. Các quả riêng lẻ có thể đạt khối lượng 800-1000 g, điều này xảy ra khá thường xuyên, nhưng chỉ trong điều kiện của trồng trọt thích hợp. Quả cà chua ít hạt, mọng nước. Màu sắc của quả tùy thuộc vào giống. Màu cổ điển là đỏ với một đốm xanh ở cuống lá. Ngoài ra còn có các màu vàng, cam, đen và trắng của giống.
• Bề mặt của quả được để cả nhẵn và có gân. Dù là giống nào thì vỏ của quả đều mịn, không sần sùi và mỏng.Cà chua chín có thể được bảo quản đến 2 tuần sau khi lấy ra, miễn là chúng không bị hỏng. Cà chua chín nên được tiêu thụ ngay lập tức, vì chúng có thể tồn tại trung bình không quá 30 giờ.
• Khi trồng trong nhà kính, năng suất của giống cao hơn. Trong nhà từ một bụi cây, có thể thu thập tới 12 kg trái cây, và ở bãi đất trống - chỉ 4 kg. Để đạt năng suất tối đa, cây tim bò nên được trồng trên giàn. Trong trường hợp này, cần phải tạo thành bụi cây một cách chính xác, loại bỏ các con ghẻ không cần thiết và kiểm soát số lượng bàn chải hoa quả.
• Sức đề kháng của cà chua đối với bệnh tật, đặc biệt là nấm, thấp, đó là lý do tại sao những quả thấp hơn thường bị nhiễm bệnh do ẩm ướt quá mức. Không thể ăn cà chua bị bệnh, và do đó, nếu công nghệ nông nghiệp bị vi phạm, năng suất sẽ giảm đáng kể.
• Mục đích chính của giống là salad. Quả không thích hợp để nguyên quả do kích thước lớn. Đồng thời, nước trái cây, bột nhão cà chua và nước sốt cà chua làm từ "tim bò" có hương vị thơm ngon. Đồng thời, màu sắc của quả không ảnh hưởng đến đặc tính mùi vị.

Cách trồng cây con

Vì phải mất một khoảng thời gian đáng kể từ khi nảy mầm đến khi bắt đầu ra hoa kết trái nên không thể trồng "tim bò" một cách thiếu thận trọng được. Ngoại lệ là các khu vực phía Nam, nơi có nhiệt độ không khí cao được duy trì từ giữa mùa xuân đến cuối tháng 9. Các khu vực khác đến thời điểm trồng cây từ 50 - 70 ngày. Vùng trồng càng xa về phía bắc, các bụi cây càng già càng nên ở thời điểm trồng.

Có thể gieo hạt trong hộp theo rãnh hoặc trong chậu 200 ml, mỗi bầu 2 hạt (sau này cho cây khỏe hơn). Đất được sử dụng tối ưu cho sản xuất công nghiệp, dành cho cây giống rau màu.

Trước khi gieo, hạt giống phải được khử trùng cũng như giá thể trồng cây. Đất có thể được nung trong lò ở nhiệt độ 70 độ trong 30 phút. Hạt được ngâm 20 phút trong dung dịch mangan mạnh. Điều này đủ để tiêu diệt bất kỳ loại nấm nào có thể có mặt.

Hạt giống được chôn xuống đất đến độ sâu 1 cm, sau đó cho vào hộp hoặc khay chứa hạt bằng nhựa polyetylen để tạo hiệu ứng nhà kính và đặt ở nơi ấm áp. Sau khi nổi lên, polyetylen được loại bỏ.

Cây con lặn ở giai đoạn có 2-3 lá thật. Một thùng chứa 500 ml được sử dụng cho mỗi nhà máy. Bón thúc được thực hiện một tuần sau khi cấy và sau đó - 14 ngày một lần với chế phẩm phức tạp cho cây giống cà chua, tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn của nhà sản xuất.

Chúng bắt đầu cứng cây con 10 ngày trước khi xuất cành đến một nơi cố định. Để làm điều này, nó được đưa ra ngoài không khí trong lành - lúc đầu trong 30 phút, sau đó, tăng dần thời gian này, nó được đưa đến 12 giờ.

Cách trồng cà chua

Trồng cà chua được thực hiện theo một kế hoạch tương tự như được sử dụng cho hầu hết các giống. Cây cần đảm bảo tưới nước, cho ăn, bổ sung, buộc dây kịp thời và đủ.

Đổ bộ

Vào thời điểm trồng, chiều cao của bụi cây con là từ 20 cm đến 25 cm, là tối ưu nếu có nhà kính có hệ thống sưởi, vì trong trường hợp này bạn có thể trồng cà chua ở nơi cố định sớm, vào giữa tháng 4. Điều này sẽ cho phép các bụi cây phát triển nhanh hơn, do đó bạn có thể thu được năng suất tối đa. Giữ khoảng cách 50 cm giữa các cây trong nhà kính và 30 cm khi trồng ngoài trời. khoảng cách giữa các hàng cà chua là 50 cm, mật độ trồng tối đa là 3 cây trên 1 m2.

Đối với cà chua, chuẩn bị các hố sâu 15 cm, cho vào mỗi hố một ít mùn hoặc mùn. Cây con được trồng, nếu cần thiết, xé bỏ các lá phía dưới để chúng không cản trở việc ăn sâu vào thân. Sau khi trồng, cây được tưới bằng nước ấm, nước đã lắng ít nhất một ngày. Một bụi cần 2-3 lít.

Quan tâm

1. Tưới nước 2 lần một tuần thường là đủ.Trong điều kiện nhiệt độ khắc nghiệt, nếu đất khô nhanh thì lượng nước tưới tăng lên. Thả lỏng, để cải thiện việc cung cấp oxy cho rễ, được thực hiện sau mỗi lần tưới nước. Sau đó, nếu cần thiết, cỏ dại sẽ được nhổ. Khi trồng ở bãi đất trống, đất được phủ lên sau khi tưới nước.
2. Bón thúc bắt đầu 2 tuần sau khi cấy. Để làm điều này, bạn nên sử dụng phân gà truyền hoặc phân hữu cơ phức hợp. Lần cắt tỉa thứ hai được thực hiện 10 ngày sau khi hình thành buồng trứng đầu tiên. Đối với cô ấy, một giải pháp phân được thực hiện. Lần thứ ba, một giải pháp phân chuồng cũng được sử dụng, trong đó các bụi cây được tưới trong thời kỳ chín của cà chua.
3. Bước cho phép bạn có được trái cây lớn với các chỉ số chất lượng cao. Nếu giống cà chua là không xác định, thì sau khi cây hình thành 10 vết cọ, sự phát triển của nó bị dừng lại bằng cách chèn ép ngọn.
4. Nếu cà chua được trồng trên một thân, thì tất cả các con riêng đều bị loại bỏ. Nếu một bụi cây được hình thành thành hai thân, thì con thứ đầu tiên bị bỏ lại và bị chèn ép, ngừng phát triển của nó sau khi hình thành một chổi. Để cây ít bị thương hơn, tốt hơn là không bẻ các con ghẻ ra, mà hãy kẹp chặt chúng, ngăn chặn sự phát triển của chúng ngay khi kích thước đạt 5 cm.
5. Bụi cây nên được buộc vào giàn thẳng đứng hoặc cọc chắc chắn có độ cao vừa đủ. Để không làm hỏng thân cây để buộc vào cọc, hãy lấy băng dính mềm bản rộng dùng để cố định cứ 2 lá lại.
6. Sự thụ phấn khi không có côn trùng được thực hiện độc lập bằng cách sử dụng bàn chải. Điều này thường chỉ được yêu cầu khi trồng cà chua trong nhà kính.

Đặc điểm của việc trồng trọt và những khó khăn có thể xảy ra

Không có đặc điểm canh tác nào có thể phân biệt được loại cà chua này với các loại cà chua có quả lớn khác. Khó khăn có thể phát sinh do nhu cầu thụ phấn thủ công, vì "trái tim bò" không phải là một loại cà chua tự sinh sản. Cũng có thể ghi nhận những khó khăn do dễ mắc một số bệnh.

Bệnh và sâu bệnh

“Trái tim bò tót” không có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh cao. Do đó, để ngăn ngừa chúng, phải thường xuyên xử lý bụi cây cà chua, chúng được phun bằng dung dịch Bordeaux lỏng. Ban đầu, sức mạnh của nó phải là 3%, và gần đến độ chín của trái cây - 1%.

Nếu không muốn sử dụng hóa chất, bạn có thể phun hỗn hợp váng sữa và i-ốt lên cà chua. Trong trường hợp này, 10 lít nước cần 2 lít huyết thanh và 15 giọt iốt. Việc xử lý được thực hiện 2 tuần một lần, cũng như sau khi mưa.

Các sắc thái của việc phát triển trong một cánh đồng mở và một nhà kính

Khi trồng cà chua không có mái che, cần đặc biệt chú ý phủ đất để tránh mất độ ẩm. Đồng thời, do độ ẩm không khí thấp hơn ở nơi thoáng đãng, nguy cơ mắc các bệnh nấm sẽ thấp hơn. Đối với cây trồng trong nhà kính sẽ cần chú ý hơn trong việc điều trị bệnh.

Đặc biệt, nên phun nhiều lần trên các phần dưới của cà chua và các chùm bên dưới của nó. Ngoài ra, điều đáng chú ý là cây "tim bò" sẽ bắt đầu kết trái sớm hơn ở vùng đất kín, và số lượng trái từ bụi cây sẽ tăng lên nhiều lần, vì cây sẽ lớn hơn.

Thu hoạch và ứng dụng của cây trồng

Cà chua nên được thu hoạch bằng cách cắt chúng bằng kéo cùng với phần cuống, điều này sẽ giúp tăng thời gian bảo quản một chút. Các quả trên một chùm không phải lúc nào cũng chín cùng nhau.

Đồng thời, cà chua chín phải được loại bỏ mà không đợi phần còn lại trên bàn chải, vì để chín quá trên bụi, quả chín nhanh chóng bị mất phẩm chất. Cà chua có thể được ăn tươi hoặc chế biến để làm nước ép, nước sốt và nước sốt cà chua.

Ưu điểm và nhược điểm của giống

thuận	Số phút
Kích thước trái cây lớn	Sự cần thiết của một bộ quần áo
Hương vị cao	Cần ghim
Hạt nảy mầm cao	Kháng bệnh
Năng suất
Sự chín của trái cây thân thiện

Đánh giá của nông dân

• Vladimir:

Trái tim của Bull “Tôi đã trồng vài bụi cây để ăn tươi trong một thời gian dài. Ngon ở mọi loại, mọi màu.

• Irina:

Một giống tốt cho năng suất cao và trái ngon. Đối với món salad - lựa chọn tốt nhất.

Cà chua tim bò là một giống cho năng suất cao để ăn tươi và một số chế phẩm. Nó được phân biệt bởi hương vị cao và nhiều lựa chọn màu sắc trái cây. Thích hợp với đất trống và đất kín, giống có thể được trồng ở các vùng khác nhau.

Video đánh giá sự đa dạng: