Khoa học về rau: Cách trồng hành lớn

Củ hành - Đây là vụ đầu tiên được trồng vào mùa xuân trên luống. Nếu không có loại rau này, không có món ăn nào là không thể tưởng tượng được, không có hành tây thì khó có thể đạt được vị cay và tinh tế. Hầu hết các nhà vườn đều trồng hành tây, nhưng ngoài loại này, còn có nhiều loại khác, ăn không kém phần ngon miệng.

Hành là loại cây không kén người trồng nên được trồng khắp nơi, không kể vùng miền. Nhiều người làm vườn thường băn khoăn không biết làm thế nào để trồng được một loại cây ra củ nhiều. Để làm được điều này, cần phải tính đến một số đặc điểm của cây và cung cấp cho cây hành tất cả các điều kiện để cây củ phát triển đầy đủ.

Nội dung:

• Các loại hành
• Phương pháp nhân giống hành
• Trồng trọt
• Chăm sóc hành tây đúng cách
• Thu hoạch

Các loại hành

Thực vật có sự đa dạng về loài phong phú - khoảng 1000 loài, nhưng trong các khu vườn của chúng tôi, người ta thường chỉ trồng những loài ăn được. Không có quá nhiều trong số chúng, nhưng những loài này được đưa vào chế độ ăn uống của con người một cách dày đặc. Hơn nữa, chúng có đặc tính chữa bệnh mà ngay cả trẻ em cũng biết.

Trong số rất nhiều loài trong vườn, chúng thường được trồng:

• Hành tây - loại cây này thuộc loại cây sống lâu năm, chỉ ăn lá. Rau xanh chín trong suốt mùa - từ mùa xuân đến mùa thu. Tấm bạt lò xo có thể chịu được sương giá, nó hoàn toàn không ồn ào.
• Củ hành - loại hành này được mọi người biết đến và được trồng rộng rãi làm hành chính. Rau ăn củ và lông đều được. Hành có thể được bảo quản tốt nếu chúng được thu hoạch và trồng đúng thời vụ. Vị của hành là chua, cay.
• Hẹ - Loại cây này có thể được trồng làm cảnh, nhưng lá của nó được cắt để làm salad và các món ăn ngon khác. Rau xanh mọng nước, mềm và ngon. Nó phát triển trong suốt mùa giải.
• Củ hẹ - loại hành này khác với hành tây ở chỗ. Nó mềm hơn và ngon ngọt hơn, ít hăng hơn. Tuy nhiên, các bóng đèn nhỏ hơn nhiều. Các món ăn với nó rất thơm và ngon. Đây là loại này thường được sử dụng để chuẩn bị nước dùng thuốc và dịch truyền.
• Slime - Loại hành này được phân biệt bằng lá của nó. Chúng có một hương vị tinh tế và giống với tỏi. Chỉ dùng lá làm thức ăn, loài cây này không có củ. Loài chịu lạnh tốt.
• Tỏi tây - nó được đánh giá cao vì hương vị hành tây dễ chịu và không có nước mắt trong quá trình thái. Được sử dụng trong thực phẩm trên toàn thế giới.

• Hành tỏi - loài này đã trở nên cô lập đến mức nhiều người thậm chí không biết rằng đây là một loài hành. Tỏi có vị hăng khá hăng và sáng. Không một chế biến và món thịt nào có thể làm được nếu không có nó. Mọc ở khắp mọi nơi.

Những người làm vườn, theo quy luật, trồng nhiều loại hành cùng một lúc - hành tây, hành lá và hẹ. Đây là một trong những loài phổ biến nhất trong các luống vườn. Họ là người khiêm tốn và thích thú với cây xanh suốt mùa.

Các phương pháp nhân giống hành

Tùy từng loại cây mà xác định phương pháp nhân giống tốt nhất. Ví dụ, hành tây thường được trồng từ bộ. Vật liệu hạt giống được lấy từ hạt giống được hình thành vào cuối mùa sinh trưởng - một mũi tên được phóng ra. Thông thường nhà vườn mua bộ làm sẵn và không triết bằng hạt. Hành và tỏi được nhân giống theo phương pháp sinh dưỡng - bằng tép hoặc con, được hình thành trên cây lấy củ. Các loại hành khác thường được nhân giống bằng hạt.

Một số loài sống lâu năm và sinh sản bằng cách tự gieo hạt, ví dụ, batun.

Schnitt có thể được nhân giống chia bụi... Nên thực hiện khi cây được 4 năm tuổi. Cùng một loài được nhân giống và hạt giống.

Phương pháp nhân giống tùy thuộc vào loại hành và sở thích của người làm vườn. Có người thích nhân giống cây bằng hạt, có người lại thuận tiện hơn bằng cách sinh dưỡng.

Trồng trọt

Hành tây thích những vị trí nhiều nắng và có thể phát triển ở hầu hết mọi loại đất. Tuy nhiên, nếu nhà vườn định trồng đại trà thì đất phải tơi xốp, màu mỡ. Hành không chịu được đất chua nên bón vôi cho chua, tro gỗ hoặc bột dolomit. Tốt hơn là sử dụng phụ gia thứ hai, vì hỗn hợp mùn và vôi là không thực tế. Nitơ trong sự song song này sẽ không đủ để phát triển đầy đủ.

• Các tính năng hạ cánh:
• Đất được chuẩn bị vào mùa thu. Để làm điều này, hãy đào đất lên, thêm mùn vào đó và phân trộn... Chỉ nên bổ sung tro hoặc vôi trong trường hợp độ chua của đất tăng lên. Vào mùa xuân, đất được đào lên một lần nữa và phức hợp được đưa vào phân khoáng.
• Tiến hành trồng hành khi mặt đất nóng lên đến độ dài ngón tay trỏ.
• Gieo hạt nên được trồng ở độ sâu không quá 3 cm, nếu đất nặng - 1,5 cm, khoảng cách giữa các củ trung bình là 8 - 10 cm, giữa các hàng - 20 cm.
• Sau khi trồng, luống có thể phủ mùn hoặc phân trộn. Chồi sẽ xuất hiện sau một tuần.

Điểm chính khi trồng hành là chuẩn bị đất và làm giàu bằng phân bón. Trong đất màu mỡ và tơi xốp, người làm vườn sẽ có thể phát triển một vụ mùa lớn.

Chăm sóc hành tây đúng cách

Để trồng hành thành công, chỉ cần bón phân một lần là chưa đủ. Nền nuôi cần được chăm sóc - tưới nước, làm cỏ và cho ăn. Đây là cách duy nhất để trồng hành thật tốt.

Trong thời kỳ lông phát triển, chuồng nuôi cần được tưới nước 2-3 lần một tuần - thập kỷ phát triển đầu tiên.

Ngay sau khi bóng đèn bắt đầu phát triển, tưới nước giảm xuống một lần một tuần. Nếu mùa hè mưa củ hành không cần tưới. Nền văn hóa này không thích sự ẩm ướt. Vào mùa hè nóng và khô, bạn có thể tưới cây 10 ngày một lần hoặc hai lần, nhưng không nên tưới nhiều hơn. Hai tuần trước khi thu hoạch, việc tưới nước được ngừng hoàn toàn. Hành tây thực sự không thích cỏ dại... Do đó, hãy cố gắng giữ cho khu vườn luôn sạch sẽ. Nhổ cỏ kịp thời. Hơi ẩm đọng lại trên luống vườn mọc um tùm - hành không thích điều này, rễ cây có thể bị thối hoặc bị nhiễm nấm.

Muốn hành tây bội thu cần bón phân đúng thời vụ. Quy tắc này áp dụng cho đất nghèo dinh dưỡng, không được bồi bổ. Nếu đã bón đủ phân vào đất, hữu cơ và khoáng sản, sau đó bón thúc là không cần thiết. Việc xác định sự thiếu hụt của bất kỳ chất nào rất đơn giản. Nếu lông của hành có màu xanh lá cây nhạt là không có đủ nitơ. Lông chuyển sang màu vàng, có nghĩa là không có đủ kali. Ngòi khô cho thấy thiếu phốt pho.

Quy tắc cho ăn hành tây:

• Trong thập kỷ tăng trưởng đầu tiên, phân đạm được bón xuống đất, ví dụ, amoni nitrat.
• Trong thập kỷ thứ hai, phân bón kali-phốt pho được giới thiệu. Khi củ bắt đầu hình thành và phát triển, bạn có thể bón thêm một đợt phân lân-kali khác.
• Tuy nhiên, lần cho ăn thứ ba là không cần thiết. Nhiều người làm vườn đã nhận thấy một đặc điểm của cây - rễ trở nên lớn hơn và nhiều nước hơn khi tưới bằng nước muối. Đất xung quanh bầu được rắc nhiều muối và tưới nước. Biện pháp này được sử dụng để kiểm soát ruồi hành tây - ấu trùng của nó và sau đó là những con sâu không thích đất mặn. Phương pháp này đã được chứng minh và làm rõ rằng muối không chỉ xua đuổi ruồi mà còn giúp cải thiện mùi vị của hành tây. Nên rắc muối xuống đất hai lần một mùa.

Điều chính là không cung cấp quá nhiều văn hóa. Nếu cây có lông xanh, mọng nước thì không cần cho ăn.

Thu hoạch

Bạn có thể xác định độ sẵn sàng của một loại rau bằng lông của nó - chúng mọc lên, khô đi và rơi xuống đất. Phần cổ giữa lá xanh và quả bắt đầu khô. Khi điều này xảy ra củ hành có thể được thu thập. Điều chính là không được sử dụng quá nhiều trong vườn, nếu không chất lượng giữ của rau sẽ giảm đáng kể.

Các loại cây lấy củ được lấy ra khỏi mặt đất một cách cẩn thận và đem phơi khô, nhưng không phải ở nhà mà là ở ngoài đường. Điều đáng chú ý là mưa không làm ướt cây trồng khi phơi. Hành tây sẽ khô trong khoảng vài tuần. Sau đó, lông khô được cắt bỏ cách củ 3-4 cm. Rễ cũng được cắt tỉa. Tiếp theo, hành tây được đặt trong hộp gỗ và giữ cho ở một nơi tối - tủ đựng thức ăn, hầm hoặc phòng.

Trồng hành lớn không quá khó, điều quan trọng chính là cung cấp cho cây trồng đất màu mỡ, tơi xốp và chăm sóc đúng cách.

Điều duy nhất không thể kiểm soát được là thời tiết. Nếu mùa hè thất bại, trời lạnh và ẩm ướt, thì bạn không nên trông chờ vào một vụ thu hoạch lớn, bất chấp mọi nỗ lực và quyền lợi. công nghệ nông nghiệp. Nhưng nếu mùa hè ấm áp, thì mọi người làm vườn có thể trồng trọt một vụ mùa bội thu.

Thông tin thêm có thể được tìm thấy trong video: