Pepper Cow's Ear
Tiêu Volovye tai là một giống trung bình sớm, được dành cho nhà kính màng và đất trống. Thời gian từ khi trồng cây con đến khi quả chín đầu tiên khoảng 70 ngày.
Nội dung:
Đặc điểm của Pepper's Ear
Tai bò là một trong những loại ớt ngọt. Cây đạt chiều cao 70 cm. Hạt tiêu có thành dày, hình nón thuôn dài, bề mặt nhẵn. Chiều dài của quả là 12-16 cm, độ dày thành 6-8 mm. Trọng lượng của một quả có thể lên đến 200 gram.
Ở độ chín sinh học, hạt tiêu có màu đỏ đậm. Cùi ngon ngọt. Pepper's ear trong một thời gian dài vẫn giữ được vẻ ngoài hấp dẫn và sự rối rắm vừa đủ. Khả năng vận chuyển của giống này là tuyệt vời. Năng suất một cây từ hai đến ba ki-lô-gam.
Giống như bất kỳ giống ớt ngọt nào khác, Cây Tai Bò là loại cây ưa nhiệt, cần nhiệt nhiều hơn cà chua và dưa chuột. Trong bóng râm, tiêu sinh trưởng yếu, trái không đạt kích thước do giống tiêu này cung cấp.
Không thích trồng ớt ở nơi đã trồng ở mùa trước. cà chua, nhưng trên đất được bón phân tốt sau các loại rau họ cải như bắp cải, bông cải xanh, su hào, củ cải, hạt tiêu tạo cảm giác tuyệt vời.
Trồng và chăm sóc
Ớt được trồng bằng cây con. Để có được cây giống chất lượng cao, hạt giống được gieo vào cuối tháng 3 - đầu tháng 4 trong hộp với đất đã chuẩn bị trước. Có những bí mật nhỏ ở đây:
- Đất trồng cây con được lấy từ nơi mà cây tiêu sẽ phát triển trong tương lai. Như vậy, cây con sẽ dễ dàng làm quen với điều kiện sinh trưởng mới;
- cát được thêm vào đất theo tỷ lệ 5: 1. 3 - 4 nắm tro gỗ được trộn vào một xô hỗn hợp thu được. Đất được tưới nước và để trong hai ngày để lắng. Đồng thời ngâm hạt trong nước ấm;
- Hộp có hạt gieo phải được đặt trong phòng có nhiệt độ ít nhất là +18 độ.
Bạn nên lưu ý đến khả năng nảy mầm của hạt tiêu khoảng 50%, vì vậy bạn cần gieo lượng hạt giống gấp 2-3 lần số lượng mà bạn đã định trồng.
Vì hái cây con thì chuẩn bị đất như gieo hạt, bón thêm phân kali-lân. Trong mỗi cốc lặn đặt hai cọng tiêu nếu cây con được trồng ở bãi đất trống.
Các cây con được trồng cách nhau khoảng 40 cm. Chốt phải được chuẩn bị cho mỗi nhà máy. Định kỳ cần phải xới đất. Trước khi tiêu ra hoa tiến hành tưới nước bằng cách tưới đẫm nước. Nhưng sau khi ra hoa, chúng bắt đầu tưới vào gốc.
Vì Kem phủ lên bánh bạn cần lấy nước ấm (khoảng +25 độ). Trong thời kỳ ra hoa và đậu quả, ớt cần được bón phân phức hợp để có được mùa màng bội thu.
Khi trồng trong nhà kính, cũng như dưới màng phủ, tiêu phải được thông gió trong thời gian ra hoa, nếu không hoa có thể bị rụng. Hạt tiêu không chịu được nhiệt độ quá cao (+30 độ trở lên), đặc biệt là nếu không khí quá khô.
Tiêu rất dễ thụ phấn, nếu trồng loại ớt nào cạnh tai Sửu thì quả chín có thể mất đi vị ngon ban đầu, năm sau cây ớt sẽ mọc lên từ hạt của loại quả đó.
Hồ tiêu Tai bò được phân biệt bởi khả năng chống chịu tốt với các bệnh của cây tiêu như bệnh nấm dọc và bệnh nấm sợi. Nhưng anh ta có thể bị ảnh hưởng bởi các loài gây hại như:
- rệp sáp. Biến mất sau khi xử lý bằng thuốc trừ sâu;
- con nhện nhỏ. Biến mất sau khi điều trị bằng dung dịch cồn tỏi và hành tây cùng với xà phòng lỏng;
- sên trần. Chúng nên được tiêu diệt, và cây phải được rắc bụi thuốc lá. Mặt đất xung quanh cây có thể được rắc mù tạt;
- Bọ cánh cứng Colorado. Xịt với cồn cây hoàng liên sẽ giúp ích.
Các đặc tính có lợi của ớt ngọt
Hạt tiêu chứa axit ascorbic, vitamin B1, B2, P, PP, caroten, và về lượng vitamin C thì nó vượt qua cả quả nho đen và chanh. Hạt tiêu không thể thiếu đối với bệnh thiếu máu do chứa các muối khoáng kali, canxi, natri, magiê, sắt, iốt, v.v.
Hương vị đặc trưng của hạt tiêu là do chất alkaloid capsaicin, một phần của nó. Nó cũng kích thích hoạt động của tuyến tụy và dạ dày, giúp giảm huyết áp, làm loãng máu, do đó ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông.
Do vị bùi của hạt tiêu tai Volovye, nước sắc từ nó thu được, được khuyến khích uống trong trường hợp mắc bệnh đái tháo đường. Công dụng của nó kích thích sự phát triển của tóc và móng tay.
Tai của hạt tiêu có đặc điểm là được sử dụng phổ biến, nó được dùng tươi, dùng để đóng hộp và điều chế lecho. Màu đỏ tươi trông hấp dẫn trong các món salad rau khác nhau.