Trồng củ cải trong nước nhanh chóng và dễ dàng
Củ cải đường được nhiều người yêu thích vì hương vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe. Nhiều món ăn, ví dụ, borscht hoặc dầu giấm, thậm chí không thể tưởng tượng được nếu không có củ cải đường. Hơn nữa, giá trị dinh dưỡng của nó rất cao. Rau củ có thể được dùng dưới dạng nước ép và nướng, chiên hoặc luộc, ngọn non sau khi phơi khô có thể được dùng làm gia vị cho các bữa ăn sẵn trong mùa đông, vì chúng cũng rất giàu chất dinh dưỡng. Một số cư dân mùa hè thực hiện phương pháp này: ngay sau khi thu hoạch, nước trái cây tươi được vắt ra từ các loại cây ăn củ.
Củ cải đường chúng ta ăn thuộc loài "phòng ăn" và thuộc họ mù u. Rễ cây sống hai năm, hạt chứa trong quả khô và dai nên hoàn toàn không thể lấy ra được. Các loại cây ăn củ được kết nối thành các tiểu cầu, và chúng được người dân gieo vào mùa hè. Một số cây mọc ra từ mỗi quả bóng. Đó là vì điều này mà củ cải cần được mỏng đi. Nếu không, cây sẽ quá đông đúc.
Nội dung.
- Mấy giờ để trồng củ cải đường
- Loại đất nào thích hợp cho củ cải đường
- Chuẩn bị hạt giống để gieo hạt giống củ cải đường
- Làm thế nào để trồng cây con?
- Làm thế nào để chăm sóc cho một cây trồng lấy củ?
- Cắt tỉa và thu hoạch củ cải đường
Mấy giờ để trồng củ cải đường
Để hạt nảy mầm, cần nhiệt độ năm độ, trong ba tuần những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện. Ở 10 độ, quá trình này sẽ tăng tốc, và các cây nhỏ có thể được nhìn thấy sau 10 ngày. Ở tuổi mười lăm - trong năm hoặc sáu ngày, và nếu nhiệt kế tăng trên 20, thì mầm sẽ xanh sau ba ngày. Dựa trên điều này, nó là giá trị tập trung vào thời gian hạ cánh.
Giữa tháng 5 là thời điểm thích hợp nhất để trồng củ cải, nhưng nếu trời lạnh, bạn có thể trồng vào một ngày sau đó.
Trong trường hợp thứ hai, hạt giống phải được chuẩn bị. Nếu không có cỏ dại, thời tiết ấm áp thì củ cải trồng muộn sẽ nảy mầm tốt, năng suất và chất lượng không thua kém củ cải sớm.
Hãy nhớ rằng cái lạnh mùa xuân có ảnh hưởng rất xấu đến mầm, kích thích sự xuất hiện của sự ra hoa.
Loại đất nào thích hợp cho củ cải đường
Để cây phát triển tốt, cần tưới nước thường xuyên và nhiều nước cho củ cải trong thời kỳ nảy mầm đầu tiên, đồng thời cũng cần tưới nước để tăng số lượng lá. Nếu cây trồng rễ được thiết lập tốt, nó có thể dễ dàng chịu được hạn hán ngắn hạn. Nhưng độ ẩm dư thừa có thể làm giảm tốc độ phát triển và năng suất, do đó, ở những nơi thời tiết không thuận lợi với những ngày nắng, tốt hơn là bạn nên trồng cây lấy củ, sau đó chỉ trồng trên các rặng.
Không có loại đất nào tốt hơn đất mùn, nhẹ hoặc lơ lửng cho cây trồng, vì trong chúng có đủ các chất hữu cơ.
Loại cây trồng lấy củ này là một trong những loại cây đòi hỏi nhiều nhất về độ phì nhiêu và thành phần của trái đất. Đất tơi xốp và giàu mùn rất thích hợp cho việc gieo hạt. Lớp canh tác phải là 20 cm.
Trong điều kiện thích hợp và đất đai màu mỡ, cây cũng có thể trồng ở những nơi bằng phẳng. Chỉ cần cung cấp một lối đi rộng 45 cm. Đào đất đến hết độ sâu của lớp đất, đồng thời không lật phần podzol từ trong ra ngoài. Điều cực kỳ quan trọng là phải đảo và nghiền các lớp đất.Điều này là cần thiết để cỏ dại ngoan cường nằm ở độ sâu của lớp. Các luống được tạo theo hướng từ bắc xuống nam. Điều quan trọng là phải phá vỡ tất cả các cục để lấy đất tơi xốp.
Chuẩn bị gieo hạt củ cải đường
Để kiểm tra chất lượng hạt phải nảy mầm:
- Lấy một cái thùng phẳng, lót khăn ẩm và đặt 50 hạt giống lên một miếng giẻ.
- Che chúng bằng một miếng vải ẩm khác.
- Với số lượng hạt nảy mầm, bạn có thể dễ dàng xác định được tỷ lệ nảy mầm của lô hạt này.
- Hạt loại 1 thường nảy mầm 80%, thời gian nảy mầm kéo dài từ 3 đến 5 năm.
Có những phương pháp khá truyền thống để tăng tốc độ nảy mầm và tăng năng suất củ cải. Ví dụ, bạn có thể ngâm hạt trong nước khoảng 15 độ C trong một ngày. Chỉ cần nhớ thay nước ba giờ một lần. Có một phương pháp tương tự. Chỉ trong trường hợp này, bạn cần đợi cho đến khi hạt nảy mầm, và sau đó gieo hạt đã nảy mầm vào đất ẩm.
Cách hiệu quả nhất là vernalization:
- Làm ẩm hạt bằng nước. Bạn có thể cho chúng vào thùng và đổ đầy nước theo tỷ lệ 1: 1.
- Để hạt trong 32 giờ rồi đổ bỏ nước.
- Sau ba ngày, đặt hạt đã nở vào tủ lạnh 8 ngày, rắc chúng thành một lớp dày 3 cm dọc theo đáy hộp.
- Phương pháp này phải được áp dụng trước khi gieo hạt 12 ngày.
Khoảng 19 gam hạt trên 10 mét vuông là gieo hạt bình thường.
Bạn không nên chôn hạt vì hạt sẽ thiếu oxy ở độ sâu lớn. Cũng không nên gieo hạt quá nhỏ, vì hạt giống sẽ dễ bị gió cuốn đi, hoặc chúng sẽ bị khô.
Phương pháp gieo hạt chéo hiếm khi được sử dụng. Có ý kiến cho rằng với việc hạ cánh như vậy, việc rời đi dễ dàng hơn. Tạo rãnh trên rãnh và gieo hạt, phủ một lớp đất lên trên nửa cm, xới xáo và đổ một lớp than bùn hoặc mùn... Nếu gieo muộn hạt thì tưới nước dưới đáy luống, chờ ngấm nước. Khi đó hạt giống mới có thể được gieo.
Làm thế nào để trồng cây con?
Nếu bạn muốn thu hoạch vào cuối mùa xuân, bạn sẽ cần phải xây dựng một nhà kính hoặc thay thế các luống cách nhiệt, việc tạo ra chúng sẽ mất ít thời gian hơn nhiều so với việc xây dựng các cấu trúc nhà kính. Thật dễ dàng để làm cho chúng:
- Bạn sẽ cần một cái hố nhỏ sâu tới 40 cm và rộng không quá 1 mét rưỡi.
- Bỏ phân hoặc rác vào đó, đống phân nên cao hơn mặt đất 20 cm, rắc lên trên một lớp đất dày 20 cm.
- Một đống như vậy sẽ tạo ra nhiệt làm ấm các cây mỏng manh.
- Vải bố, phim, thảm sẽ đóng vai trò bảo vệ bổ sung khỏi cái lạnh.
Giàn ấm bố trí vào đầu tháng 4, giai đoạn 15 - 30 tháng 4 gieo hạt, 20 tháng 5 trồng cây con. Sẽ mất một tháng để chuẩn bị cây con. Nó được lấy từ các rặng núi. Bạn cần gieo những giống chín sớm trên chúng. Trước tiên chúng phải được ngâm hoặc vernal.
Khi thời tiết ấm áp, cây con được trồng trên đất trống, nhưng phủ polyetylen vào ban đêm. Phương pháp gieo hạt giúp thu hoạch củ cải chất lượng sớm hơn vài tuần.
Làm thế nào để chăm sóc cho một cây trồng lấy củ?
Chăm sóc cẩn thận là điều bắt buộc khi trồng củ cải. Loại rau ăn củ này thích "thất thường"! Một điểm quan trọng là ngăn chặn sự xuất hiện của lớp vỏ trên đất. Đảm bảo rằng cỏ dại không bóp chết mầm, vì cây có hại phát triển nhanh hơn nhiều so với cây ăn củ. Giữ nước tốt cho đất, đảm bảo trao đổi khí tối ưu và kiểm soát cỏ dại - Ở giai đoạn phát triển ban đầu của củ cải đường, đây là những nhiệm vụ chính của người làm vườn muốn thu hoạch bội thu.
Để tiêu diệt cỏ dại, bạn cần phun natri nitrat cho cây, trong số những thứ khác, rất hữu ích cho cây trồng lấy củ.
Vì vậy, dung dịch phải được pha theo tỷ lệ: 2 g muối trên 1 lít nước. Điều này là đủ để xử lý 1 sq. mét đất. Loại bỏ cỏ dại còn sót lại bằng tay.
Một vai trò to lớn được thực hiện bằng cách nới lỏng lớp vỏ trên đất, phun dầu hỏa cho máy kéo (khoảng 40 gam trên một mét vuông). Cần phải giải quyết vấn đề cỏ dại với lao động thủ công tối thiểu.
Một số cư dân mùa hè khuyên nên thêm muối thông thường vào nước để tưới. Về tần suất tưới nước, nếu không có mưa thì tưới 2 lần 10 lít cho mỗi mét vuông. m. Sau khi tưới nước, hãy nới lỏng đất, vì nước phải thấm vào rễ và chúng nằm ở độ sâu 15 cm.
Cho ăn củ cải đường:
- Khi cặp lá thứ hai đã xuất hiện trên mầm thì tiến hành cho ăn củ lần thứ nhất. Phân khô được bón khi đất tơi xốp giữa các hàng. Một mét vuông sẽ cần tám gam phân muối kali và mười gam amoni nitrat.
- Khi các hàng đã sẵn sàng để đóng lại, đã đến lúc cho lần ăn thứ hai. Việc nới lỏng trong trường hợp này cũng là cần thiết. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần sử dụng nhiều phân bón hơn một chút.
Cắt tỉa và thu hoạch củ cải đường
Nhiều loại cây ăn củ, bao gồm cả củ cải, được gieo với mật độ dày hơn mức cần thiết cho sự sinh trưởng và phát triển bình thường của chúng. Việc gieo hạt đặc biệt dày hơn, vì do điều kiện thời tiết, cây con bị chết và hư hại nên không phải hạt nào cũng nảy mầm.
Khi trồng mật độ dày, các loại cây ăn củ lấy đi chất dinh dưỡng của nhau, và điều này có thể dẫn đến thu hoạch kém và giảm chất lượng của sản phẩm.
Củ cải đường nhỏ và cong queo được trồng không tỉa thưa được cung cấp. Do đó, việc bào mỏng củ cải là thực sự cần thiết. Đây là một biện pháp cấp cứu cho cây trồng lấy củ.
Khi quá trình phân rã được thực hiện:
- Có hai chiếc lá xuất hiện trên củ cải? Điều này đánh dấu sự khởi đầu của sự phân rã đầu tiên. 2 cm là khoảng cách chấp nhận được giữa các cây.
- Khi năm lá xuất hiện, giai đoạn mỏng thứ hai bắt đầu. Ở đây, khoảng cách đã lớn hơn - khoảng năm cm.
- Đến ngày 15 tháng 8 tiến hành tỉa thưa lần thứ ba. Khoảng cách giữa các cây lấy củ lên tới 7 cm.
- Theo dõi cẩn thận thời điểm tỉa thưa, vì nếu bạn chậm tiến hành quy trình quan trọng như vậy, bạn có nguy cơ mất một phần cây trồng và làm giảm chất lượng của phần còn lại. Thời gian tốt nhất cho quy trình này là sau khi mưa hoặc tưới nước. Việc kéo cây ra khỏi đất ướt sẽ dễ dàng hơn và các chồi lân cận sẽ ít bị xáo trộn hơn. Ngoài ra, cây cấy sẽ bén rễ trong đất ẩm ướt tốt hơn nhiều so với đất khô.
Có một quy tắc bất thành văn rằng trong quá trình tỉa thưa đầu tiên phải loại bỏ những chồi kém sức sống và yếu đi, và với những lần tỉa thưa sau đó, cần phải trồng lại những cây lớn và phát triển thích hợp làm thực phẩm. Các bản sao đang hiển thị ngay cả những dấu hiệu nhỏ của bệnh tật, tốt nhất là nên vứt nó đi.
Bằng cách tuân theo tất cả các quy tắc này, bạn có thể thu hoạch một lượng lớn và chất lượng cao các loại củ cải lớn và ngon. Nhưng bây giờ thu hoạch đã chín. Khi nào để thu thập nó?
Cần bắt đầu thu hoạch khoảng 75 ngày kể từ ngày gieo hạt.
Việc thu hoạch các loại cây ăn củ kết thúc cho đến giữa tháng 9, tức là cho đến khi những đợt sương giá đầu tiên bắt đầu. Để củ cải giữ được màu sắc, vitamin và tất cả các chất dinh dưỡng tốt hơn, bạn cần cắt bỏ phần ngọn ở khoảng cách ba cm từ gốc. Bạn có thể bảo quản cây trồng lấy củ trong hầm hoặc tầng hầm, nơi nhiệt độ không tăng quá ba độ.
Bạn có thể tìm thêm thông tin về cách trồng củ cải trong video.