Đậu atduki

Đậu được coi là rất có lợi trong các loại cây rau và đặc biệt là trong các loại đậu. Đậu Adzuki là một loại đậu đến với chúng tôi từ Châu Á. Loại đậu này rất phổ biến ở châu Á, và ở một số quốc gia, chúng là những nơi đầu tiên được tiêu thụ.

Điểm độc đáo của giống đậu này là vị ngọt của nó. Loại này có vị rất ngọt, do đó nó được sử dụng ngay cả trong việc chuẩn bị đồ ngọt và chất làm đầy cho chúng. Món tráng miệng nổi tiếng nhất là mì ống đậu adzuki nấu chín.

Loại đậu này có vỏ thon dài, dài tới 12 cm, hạt tương đối nhỏ, dài tới 5 mm và dày tới 3 mm. Đậu có màu nâu sẫm hoặc hơi đỏ. Có một sọc trắng ở một bên của quả.

Loại đậu này chứa nhiều protein giúp hấp thu tốt cũng như chất xơ thô tốt cho dạ dày. Và, tất nhiên, loại đậu này có rất nhiều vitamin và khoáng chất khác nhau.

Azuki chịu đựng tốt trong kho. Bạn có thể bảo quản loại này lên đến một năm bằng cách sử dụng hộp thủy tinh đậy kín. Loại đậu này mang đến sự tiện lợi đặc biệt trong quá trình nấu nướng. Azuki không cần ngâm trước và chỉ nấu trong bốn mươi phút. Đồng thời, tất cả các vitamin và nguyên tố hữu ích được bảo tồn một cách thiết thực.

Việc trồng giống đậu này không khác nhiều so với trồng các loại đậu truyền thống. Cô ấy cũng cần được chăm sóc bằng cách làm cỏ, tưới nước và cho ăn. Và nếu bạn trồng được giống này, nó sẽ mang lại cho bạn nhiều niềm vui và mở ra một góc công thức nấu ăn của người châu Á. Trồng thành công loại đậu này và các món ăn ngon và ngon với nó.