Hạt hướng dương có lợi và hại gì?

Khó có người từ chối dành cả buổi tối cho một công việc cực kỳ thú vị - mổ hạt hướng dương. Hàng chục, hàng trăm nghìn người ở tất cả các quốc gia trên thế giới thích chụp hạt, đồng thời ít ai lo lắng về lợi ích và tác hại của hạt hướng dương. Có vẻ như, có thể có lợi gì từ chúng? Và hơn thế nữa, một thứ ngon như vậy không thể có hại. Tuy nhiên, điều này hoàn toàn không phải như vậy.

Hãy cùng chúng tôi xem xét chi tiết những lợi ích và tác hại của hạt hướng dương. Trước hết, hạt là một kho vitamin B, E, A và D, rất quan trọng đối với cơ thể chúng ta, giúp cải thiện thị lực, tăng cường sức mạnh của xương và sự ổn định của hệ thần kinh, trẻ hóa cơ thể và tăng hiệu quả. Hạt chứa khoảng 20% ​​protein, chứa các axit amin. Selen có trong chúng là một chất chống oxy hóa tuyệt vời giúp loại bỏ các chất độc hại. Trong số những thứ khác, vỏ hạt là một thành phần tuyệt vời để tẩy tế bào chết tại nhà, rất tốt để loại bỏ tạp chất và tế bào chết trên da.

Tuy nhiên, cùng với những lợi ích, hạt mang lại những tác hại không nhỏ cho cơ thể chúng ta. Vì vậy, việc tẩy rửa nhân răng liên tục sẽ phá hủy dần lớp men của răng (tuy nhiên, bạn có thể cứu răng nếu dùng tay mở ra). Và những người theo chế độ ăn kiêng nên hoàn toàn quên hạt, vì chúng là một sản phẩm có hàm lượng calo cực cao. Để rõ ràng hơn, bạn có thể đưa ra ví dụ sau: về hàm lượng calo, một ly hạt tương đương với một phần thịt lợn kebab béo hoặc nửa ổ bánh mì trắng.