Đậu xanh, trồng trọt
Quê hương của đậu xanh là Châu Mỹ. Đậu xanh có vị ngon và rất tốt cho sức khỏe. Đậu xanh có chứa các chất đạm dễ tiêu hóa, cũng như các muối sắt, phốt pho, canxi, các vitamin A, vitamin B1, C, B2.
Đất trồng đậu tốt nhất là đất thịt pha cát hoặc đất thịt (nhẹ đến trung bình). Đậu cô ve thích đất ẩm, nhưng ở tầng nước ngầm cao, cây trồng không phát triển tốt. Địa điểm nên chọn ở khu vực thấp, tránh gió lùa. Đậu xanh ưa nơi ấm áp và nhiều nắng. Nền văn hóa cần được tưới nước đầy đủ, sau đó nó sẽ kết trái tốt.
Đậu được trồng vào đầu tháng sáu, khi sương giá qua đi và thời tiết trở nên ấm áp. Ngâm hạt trước khi gieo. Chúng được gieo trong các lỗ có độ sâu 5 cm. Bạn có thể đặt ít nhất hai hạt vào lỗ. Chồi đậu xuất hiện sau hai hoặc ba tuần. Chỉ nên để một mầm trong hố. Với chiều cao cây khoảng 10 cm, chúng cần được làm đất.
Chăm sóc cây đậu bao gồm làm cỏ, nới lỏng khoảng cách hàng và tưới nước đầy đủ cho đất. Định kỳ cây cần được bón thúc các loại phân lân, kali. Đối với các giống đậu leo, các giá đỡ được chuẩn bị để buộc các cây vào. Sau khi đạt đến hai mét, đầu của hạt đậu phải được véo để có được mùa màng bội thu.
Đậu kết trái trong 1,5 hoặc 2 tháng sau khi nảy mầm, tùy thuộc vào giống. Các loại đậu được thu hoạch nhiều lần. Việc thu hoạch đậu được tiến hành khi những quả đậu còn mọng nước và quả chưa chín.