Giống nho mới ở Ukraine
Những ai đến Crimea trong kỳ nghỉ đều ngưỡng mộ sự phong phú quả nho - nó quá ngon, nhưng sự đa dạng của nó có thể nhìn thấy và không nhìn thấy được. Vào tháng 6-7, chỉ có nho nhập khẩu từ Trung Á, Hy Lạp hoặc Thổ Nhĩ Kỳ có thể được nhìn thấy trên kệ. Và các giống nho ở Crimea bắt đầu chín vào cuối tháng Bảy.
Nội dung:
Nho chín sớm
Những trái nho Crimean đầu tiên được giới thiệu Đẳng cấp rất sớm, rất sớm và chín sớm.
Nổi tiếng nhất là:
- Siêu phụ. Nho thuộc giống chín rất sớm. Các chùm quả to, đạt 1500 g, quả to nặng tới 12 g, màu vàng, cùi mọng nước, vị hài hòa. Nho được bán vào cuối tháng bảy;
- Arcadia. Đề cập đến thời kỳ chín rất sớm. Các chùm lớn, một số mẫu đạt tới 2 kg. Quả mọng cũng lớn, hình trứng, màu trắng và hơi nhục đậu khấu mùi thơm. Có khả năng vận chuyển cao. Đạt đến độ chín hoàn toàn vào đầu tháng 8;
- Laura hoặc Flora. Nó được đặc trưng bởi sự chín sớm của quả mọng. Với tốt rời đi và thụ phấn, giống này hình thành các chùm lớn, mật độ trung bình, hình nón với các hạt lớn, màu trắng xanh nhạt. Chùm đạt 800 g, và trong điều kiện thời tiết thuận lợi - lên đến 2 kg. Nó sẽ được bán vào giữa tháng Tám. Rất thích hợp cho việc vận chuyển.
Giống nho giữa và nho muộn
Vào đầu thập kỷ thứ ba và vào cuối tháng 8, các giống nho chín sớm và trung bình, chẳng hạn như:
- Leda. Đề cập đến các giống của thời kỳ chín giữa sớm. Quả hình nón, khối lượng 800 g, quả mọng hình bầu dục, to, màu trắng vàng, cùi có vị ngọt, mọng nước;
- Đỏ. Được phân bổ cho các giống không hạt phổ quát. Nó được đặc trưng bởi một thời kỳ chín trung bình. Nó thường được sử dụng để sản xuất các món tráng miệng và rượu vang thân thiện với môi trường và đồ ăn tươi sống. Quả chùm ngây 800 g, quả mọng hình bầu dục, màu xanh. Sự chín hoàn toàn xảy ra vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9;
- Nguyên bản. Giống nho này chín giữa muộn. Trọng lượng chùm quả đạt 700 g, quả thuôn dài, hình trứng, màu trắng hồng, hồng khi gặp ánh nắng chói chang. Cùi nhiều nước với hương vị hài hòa. Nho co hinh xam dep, nhung khong co giay phut giao thong;
- Dniester màu hồng. Nho được đặc trưng bởi sự phát triển mạnh mẽ, các chùm dài và màu sắc của quả mọng ngay cả trước khi chúng chín. Giống nho này được coi là phổ biến, các chùm của nó có một lớp phủ sáp mạnh và có màu hồng, và những quả mọng nhận được ánh sáng tốt nhất có màu hồng đậm. Cùi của quả mọng có vị bùi và ngon ngọt với một hương vị đơn giản. Khối lượng trung bình của một chùm là 250 g, nho chín vào cuối tháng 9 - đầu tháng 10. Nó được sử dụng để lấy nước trái cây và rượu vang thông thường, cũng như để tiêu thụ tươi.
Đặc tính hữu ích của nho
Nho là một sản phẩm rất có giá trị dinh dưỡng. Nó chứa vitamin A, C, B6 và khoáng chất - canxi, kali, phốt pho, sắt, selen, magiê. Do sự hiện diện của flavonoid, nho có đặc tính chống oxy hóa giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể.Vỏ cũng chứa các chất có lợi với đặc tính chống viêm và chống ung thư.
Nước ép nho trắng là một cách tuyệt vời để giảm mệt mỏi nhờ sự hiện diện của sắt và bổ sung năng lượng cho cơ thể. Và nước trái cây uống vào buổi sáng là một phương pháp chữa đau nửa đầu hiệu quả.
Ăn nho đỏ là một biện pháp ngăn ngừa nhiễm trùng tuyệt vời. Rượu vang làm từ nho đỏ kết hợp với mật ong và nước ép lô hội là một cách cổ xưa để chống lại bệnh ung thư.
Tất cả các giống nho đều có đặc tính nhuận tràng nhẹ, giúp bạn dễ dàng đối phó với hiện tượng khó chịu như táo bón. Ngoài ra, nho rất dễ tiêu hóa bởi dạ dày và được cơ thể hấp thụ nhanh chóng.
Nho có chứa một hợp chất gọi là pterostilbene, có khả năng làm giảm lượng cholesterol trong máu. Vỏ nho được ưu đãi với tính chất tương tự do sự hiện diện của saponin trong đó. Vì vậy, nếu bạn không bị đầy hơi chướng bụng thì nên dùng nho cả vỏ.
Nho cũng rất hữu ích cho các bệnh như:
- hen suyễn. Việc sử dụng nho giúp cải thiện tình trạng của hệ thống hô hấp của cơ thể, cũng như phổi nói chung;
- bệnh tim. Nhờ đặc tính như vậy của nho như tăng lượng oxit nitric trong máu, ngăn chặn sự hình thành các cục máu đông, do đó làm giảm khả năng bị đau tim;
- bệnh thận. Nho làm giảm nồng độ axit uric, trung hòa axit khắp cơ thể giúp thận hoạt động dễ dàng hơn.
Những điều này khác xa với tất cả các đặc tính chữa bệnh và sức khỏe của nho. Nhưng ngay cả những thứ được liệt kê ở trên cũng chỉ ra rằng trong số tất cả các loại trái cây, nho chiếm một trong những vị trí hàng đầu về giá trị của chúng.