Cảm nhận Nho: mô tả, trồng trọt, đánh giá

Giống nho truyền thống được coi là một nền văn hóa phương Nam. Tuy nhiên, với sự ra đời của các giống mới và giống lai, sự phát triển của công nghệ, ngày nay loại cây này đã có sẵn để trồng ngay cả ở Ural và Siberia. Chìa khóa để có được vụ thu hoạch là sự lựa chọn chính xác của giống. Đối với vùng khí hậu ôn đới nên chọn nho có thời gian chín ngắn.
Nội dung:

• Mô tả về sự đa dạng
• Điều kiện phát triển
• Ngày hạ cánh và quy tắc
• Quy tắc cho ăn và tưới nước
• Cắt tỉa và chuẩn bị cho mùa đông
• Sâu bệnh
• Nhận xét về nho

Mô tả về sự đa dạng

Giống, hay nói đúng hơn là dạng lai "Sensation", được lai tạo không phải ở trạm tuyển chọn, mà được lai tạo trong trang trại nghiệp dư của người trồng nho VU Kapelyushny. (Huyện Aksay của vùng Rostov). Con lai thu được bằng cách lai giữa giống Novocherkassk "Talisman" và giống Uzbek "Rizamat". Từ các hình thức bố mẹ "Cảm nhận" đã lấy những gì tốt nhất: từ "Talisman" - sức mạnh của sự phát triển, kích thước của quả mọng, khả năng chống lại sương giá và bệnh tật; từ "Rizamata" - các cụm lớn, màu của quả mọng.

Đặc điểm của dạng lai "Cảm ứng":

• Mục đích - phòng ăn.
• Thời kỳ chín - rất sớm (105-115 ngày).
• Lực phát triển của bụi cây là rất lớn (trong một nền văn hóa tự bắt rễ).
• Cây nho chín cao (2/3 chiều dài sinh trưởng).
• Trọng lượng chùm ngây trung bình từ 700 g đến 1,5 kg.
• Hình dạng của chùm là hình trụ-hình nón.
• Hình dạng quả mọng thuôn dài (ngón tay).
• Khối lượng của một quả mọng lên đến 22 g.
• Chiều dài quả mọng - lên đến 55 mm.
• Màu sắc - vàng hồng (hơi đỏ khi chín hoàn toàn).
• Hương vị dễ chịu, hài hòa, có mùi thơm của nhục đậu khấu.
• Cùi ngon ngọt.
• Da có độ dày trung bình.
• Thời gian bảo quản của quả cà phê bán trên thị trường cao.
• Khả năng chống sương giá của chồi trái cây - lên đến -24 ° C.
• Sản lượng ổn định.
• Thời gian bảo quản của quả cà phê bán trên thị trường cao.
• Kháng bệnh (mốc, thối xám, phấn trắng) - 2.5.

Điều kiện phát triển

Xem xét các yêu cầu của việc nuôi cấy nho đối với các điều kiện môi trường chính:

• Nhiệt độ. Không có gì bí mật khi nho là một loài thực vật ưa nhiệt. Đó là yếu tố nhiệt độ đang hạn chế sự phát triển của cây trồng trong điều kiện khí hậu của chúng ta. Quan trọng! Nhiệt độ không khí quá cao (trên 35 ° C) kìm hãm sự phát triển của bụi nho, làm chậm quá trình quang hợp.
• Ánh sáng. Trong toàn bộ thời kỳ sinh trưởng, nho yêu cầu tốt thắp sáng... Sự thiếu hụt của nó gây ra sự rụng hoa và lá. Nho là một loại cây trồng dài ngày.
• Độ ẩm. Nho là cây hygrophilous. Lượng mưa cần thiết là 600-800 mm mỗi năm. Nhu cầu nước lớn nhất xảy ra trong thời kỳ bắt đầu tăng trưởng vào mùa xuân và trong quá trình chín của quả mọng. Đồng thời, lượng mưa lớn không phải lúc nào cũng có lợi cho nho. Vào thời điểm ra hoa, chúng ngăn cản quá trình thụ phấn và làm giảm năng suất. Khi quả nho chín do mưa, lượng đường trong nho giảm đi và xuất hiện hiện tượng thối rữa.
• Đất. Nho cần đất nhẹ, dễ thấm nước. Nó có thể phát triển trên đất đen, cát và thậm chí trên đất sỏi ở vùng núi. Mỗi loại có sở thích riêng của nó. Đất ngập mặn và đầm lầy là không thể chấp nhận được đối với nho.

Ngày hạ cánh và quy tắc

Bạn có thể lấy nho của giống "Sensation" trên lô đất của mình bằng cách mua một cành hoặc một cây con.Mặc dù tỷ lệ ra rễ của cành giâm là khoảng 80%, nhưng người trồng rượu mới bắt đầu nên mua cây một hai năm tuổi có bộ rễ kín (trong thùng chứa). Những loại nho này có thể được trồng trong suốt mùa hè.

Ở miền trung nước Nga và các khu vực phía bắc hơn, một số người làm vườn sử dụng nhà kính có khả năng sưởi ấm để trồng nho. Cũng ở những vùng này, các chuyên gia khuyến cáo không nên trồng cây con đầu năm trên bãi đất trống mà nên giữ chúng trong các thùng chứa. Trong trường hợp này, vào mùa đông, chúng được chuyển xuống tầng hầm, và vào mùa xuân, chúng được đưa ra ngoài và trồng xuống đất chỉ sau khi kết thúc đợt sương giá trở lại (vào đầu tháng 6).

Để trồng ở bãi đất trống, chọn nơi có nắng, tránh gió.

Để tăng tổng nhiệt độ hoạt động cho việc trồng cây, hãy sử dụng mái dốc phía Nam, vị trí gần bức tường phía Nam của ngôi nhà hoặc hàng rào. Tùy thuộc vào khí hậu và loại đất trên địa bàn, một trong hai phương pháp trồng được sử dụng:

• Trồng trong rãnh hoặc hố được sử dụng trên đất cát nhẹ, cũng như ở những vùng có mùa đông ít tuyết.
• Hạ cánh trên các rặng núi rời được sử dụng trên đất sét nóng lên chậm, có lượng nước ngầm cao, ở những khu vực có mùa hè ngắn.

Khi trồng cạnh bụi (cách gốc 30-50 cm), chôn chặt một đoạn ống hoặc chai nhựa không có đáy để nước chảy trực tiếp xuống rễ khi tưới. Khi quy hoạch nơi trồng, các giống được phân bố theo thời kỳ chín, nhu cầu và chất lượng của nơi trú ẩn cho mùa đông và mục đích. Khoảng cách giữa các bụi cây của các giống bảng được để lại ít nhất 1,5 m, giữa các hàng - 2-2,5 m.

Quy tắc cho ăn và tưới nước

Cường độ Kem phủ lên bánh nho phụ thuộc vào tuổi của bụi và mục đích của giống. Trong hai năm đầu, cây nho còn nhỏ phải được tưới nước. Trong tương lai, các loại rượu vang cố gắng không tưới nước, do đó hệ thống rễ thực vật tự tìm đường đến nước trong đất.

Ở miền nam, trong các vườn nho, đồn điền được tưới vào mùa xuân trước khi nụ vỡ, trước và sau khi ra hoa, sau đó cứ 15-20 ngày một lần. Kết thúc tưới trước khi thu hoạch 25 ngày. Vào mùa thu, tưới tiêu bằng nước được thực hiện.

Người làm vườn khuyên bạn nên kiểm tra nhu cầu tưới bằng cách đo độ ẩm của đất gần bụi cây ở độ sâu 15-20 cm.

Nếu mặt đất không khô thì không cần tưới nước. Tưới nước dọc theo rãnh trên lối đi (độ sâu 15-25 cm với khoảng cách 50 cm tính từ bụi cây) hoặc trong các đường ống để tưới. Rắc không được sử dụng.

Nho cũng được cho ăn thông qua rãnh có độ sâu 60-70 cm, được đào cách bụi cây một mét. Vào mùa thu, 6-8 kg phân chuồng (đã thối rữa) và 80-100 g tro được đưa vào trên 1 mét vuông.

Cắt tỉa và chuẩn bị cho mùa đông

Đường cắt tỉa và sự hình thành của cây nho phụ thuộc vào giống và vùng trồng. Ở các khu vực phía Bắc, người ta sử dụng cách tạo hình quạt không tiêu chuẩn với 3 - 6 ống tay áo. Đối với các giống mạnh mẽ, chẳng hạn như "Sensation", sử dụng sự hình thành dây.

Trong năm đầu tiên sau khi trồng, cây con không được cắt bỏ.

Trong tương lai, nó được hình thành phù hợp với kỹ thuật đã chọn. Việc cắt tỉa được thực hiện vào mùa thu sau khi lá rụng. Đồng thời, số lượng mắt được khuyến nghị cho giống còn lại, có tính đến khả năng đóng băng của chúng trong mùa đông. Đối với giống "Sensation", nên để lại 8-10 chồi trên cây nho. Tải trọng trên bụi cây là 40-45 mắt. Trong mùa sinh trưởng, các con ghẻ mới nổi (chồi của bậc thứ hai và thứ ba) thường xuyên bị loại bỏ khỏi nho. Cành non được cắt hoàn toàn, những cành cao được cắt thành 4 lá. Một vài tuần trước khi vụ thu hoạch chín, bạn hãy cắt bớt những chiếc lá chắn khỏi ánh nắng mặt trời của chùm lá (mỗi chùm không quá 5 chiếc). Vì vậy, nhiều ánh sáng đi vào quả mọng và chúng thu được hàm lượng đường.

Ngay cả ở các vùng phía nam của Nga (Vùng Rostov, Lãnh thổ Krasnodar và Stavropol), các giống nho để bàn được che chở cho mùa đông. Ở làn giữa, các giống cây cứng mùa đông nhất được chọn để trồng trọt hoặc sử dụng đất trong nhà.Vào mùa thu, cây nho được lấy ra khỏi giàn, đặt trên mặt đất (sau khi đã đặt, chẳng hạn như ván) và được bao phủ bởi cành cây bằng lăng hoặc vân sam. Một mái che phim được dựng lên trên cùng với các khe để thông gió. Các giống chịu sương giá ngủ đông dưới lớp tuyết phủ tự nhiên. Khi trồng nho trong rãnh, chúng được đặt trên các cành hoặc tấm ván vân sam. Chúng dỡ bỏ nơi trú ẩn vào mùa xuân dần dần sau khi bắt đầu cộng ổn định. Tốt hơn là làm điều này trong thời tiết nhiều mây hoặc vào buổi tối, để cây nho mỏng manh không bị cháy nắng.

Sâu bệnh

Loại sâu bệnh nguy hiểm và nổi tiếng nhất đối với nho là phylloxera, một loại rệp hại nho. Ở các giống nho Châu Âu, nó nhiễm vào rễ và không gây hại cho lá. Ấu trùng của sâu bệnh xâm nhập vào rễ cây và bám vào chúng. Sưng tấy xuất hiện trên rễ, các quá trình hoại tử phát triển.

Truyền bá rệp có thể phá hủy hoàn toàn các vườn nho, nhất là những vườn còn non. Phương pháp kiểm soát là sử dụng các gốc ghép kháng phylloxera. Các khu vực bị nhiễm bệnh phải được nhổ bỏ.

Các bệnh hại nho thường gặp:

• Nấm mốc hay sương mai là một loại bệnh do nấm gây ra cho nho. Nó ảnh hưởng đến tất cả các bộ phận trên mặt đất của cây. Nó có thể tự biểu hiện theo những cách khác nhau: đốm dầu trên lá, dưới đó hình thành một bông hoa mềm mại ở mặt dưới của lá, những đốm nhỏ có hoa màu trắng ở mặt sau của lá, hoa và quả thối rữa, thu nhỏ lại và ướp xác. quả mọng. Công tác phòng chống dịch bệnh được thực hiện với sự hỗ trợ của việc trồng các giống kháng bệnh, phun thuốc định kỳ bằng hóa chất.
• Oidium (bệnh phấn trắng) Cũng là một bệnh do nấm gây ra. Ở Nga, nó ít phổ biến hơn nấm mốc. Nó xuất hiện dưới dạng đốm trên lá với một bông hoa màu trắng xám. Chồi xanh và quả mọng cũng được bao phủ bởi một bông hoa nhẹ. Các khu vực bị ảnh hưởng của nhà máy được cắt bỏ. Trên rừng trồng, tiến hành phun thuốc phòng trừ.
• Bệnh thán thư là bệnh thường gặp ở vùng khí hậu ẩm ướt phía Nam. Do một loại nấm gây ra. Nó xuất hiện dưới dạng các đốm nâu trên lá, chồi và quả mọng. Để ngăn chặn cuộc đấu tranh, các vườn nho được điều trị thuốc diệt nấm.

Nhận xét về nho

Cảm biến là một dạng lai tương đối mới. Tuy nhiên, bạn có thể đọc ý kiến ​​về nó trên các diễn đàn của những người nấu rượu nghiệp dư. Vì vậy, mọi người lưu ý về ngoại hình và mùi vị của giống, chín sớm, kích thước của quả và chùm Cảm quan đúng với các thông số do nhà sản xuất công bố. Trong số các giống tương tự được gọi là Chuyển đổi, Julian, Kỷ niệm Novocherkassk, Victor.

Sự ủng hộ của giống nho này là thực tế là nhiều nhà trồng nho và vườn ươm ở Ukraine và Nga chào bán cây giâm cành và cây giống "Sensation", xác nhận chất lượng thương mại cao của nho được trồng bằng cách quay video.

Vì vậy, các quy tắc chăm sóc nho rất khác nhau tùy thuộc vào giống được chọn và vùng trồng. Các dạng nho để bàn, chẳng hạn như Sensation hybrid, được khuyến khích che chở cho mùa đông ngay cả ở các vùng phía nam. Mặc dù thời gian chín ngắn của giống, không thể đạt được một vụ thu hoạch phong phú nếu không được chăm sóc cẩn thận và hình thành một vụ thu hoạch phong phú. Tuy nhiên, chúng tôi chắc chắn rằng một khi bạn tự trồng nho, bạn sẽ hiểu rằng tất cả những nỗ lực đã bỏ ra đều không vô ích.

Thông tin thêm có thể được tìm thấy trong video: