Nho "Ngọc trai đen": đặc điểm của giống, công nghệ nông nghiệp và ứng dụng

Những giàn nho không chỉ là vật trang trí đẹp mắt cho một góc vườn vắng vẻ mà còn rất ngon và quan trọng nhất là những chùm quả treo lớn rất hữu ích. Giống nho hầu như tất cả mọi người yêu thích. Một loạt các loài được trồng. Có người chọn những giống tối, những người khác - những giống sáng. Một trong những giống nho đen tối này, một viên ngọc sáng của những người làm vườn, là nho Black Pearl.

Nội dung:

• Mô tả và lợi ích của giống
• Đơn xin
• Hạ cánh: thời gian và quy tắc
• Chăm sóc: tưới nước, cho ăn và cắt tỉa
• Bệnh và sâu bệnh

Mô tả và lợi ích của giống

Giống nho Black Pearl là một loài khá non. Ông được đưa đến Viện Nghiên cứu Y. Potapenko chỉ 12 năm trước (năm 2005).

Đặc điểm của giống:

• Các loại trái cây này là sự lai tạo của các đại diện ưu tú của họ như Nhân mã Magarach lai với giống Levokum và August kết hợp với nho Amur. Kết quả là một loại rượu có giá trị cao về mặt kỹ thuật.
• Lá của nó được phân biệt bởi kích thước trung bình, bề ngoài gồ ghề và hình ngũ giác. Từ trên cao, mỗi chiếc lá được bao phủ bởi một lớp bọc bong bóng. Phần dưới của lá được bao phủ bởi các sợi nỉ ngắn, mềm. Sự khác biệt trong sự đa dạng được quan sát thấy trong sự giao nhau của các cánh của lá cây thạch anh. Cũng cần lưu ý rằng cuống lá thực tế không khác về chiều dài so với tĩnh mạch trung tâm. Các cạnh của tấm được uốn cong về phía trên, và các vết cắt bên có chiều cao khác nhau. Lá non, dây leo thon dài, khác ở mép trần.
• Các quả mọng được thu thập trong các chùm hình trụ, trong đó có một hoặc hai cánh nổi bật. Các quả trong bàn chải không được ép chặt mà chúng ôm chặt vào nhau. Mỗi chùm nặng khoảng 300 gram. Về ngoại hình, chúng không lớn, kích thước lớn hơn đến trung bình. Chín muồi là do nửa đầu tháng Chín. Hạt ngọc trai có hình dạng hơi dài, khi chín, chúng có màu xanh đậm. Khi chín, bên trong quả có màu nhạt, cấu trúc bùi. Quả có vị nhục đậu khấu, khi nghiền ra, nước quả không bị váng, có màu hơi vàng.
• Cây bụi sinh trưởng mạnh. Để cây cho năng suất tốt, cần kiểm soát sự phát triển của dây leo non. Không nên để nhiều hơn 18 mắt trên một bụi. Nếu không, có thể làm sai lệch giống hoặc cây trồng sẽ nhỏ và chất lượng kém.

Giống được ghi nhận là có hàm lượng đường 23-24 g trên 100 cm3, trong khi axit vẫn ở mức 6-7 g / dm3. Người chăn nuôi phân biệt năng suất của giống cao. Trong điều kiện thuận lợi và chăm sóc chất lượng cao, nhà máy có khả năng cho năng suất 130% / ha diện tích trồng.

Những lợi ích của Ngọc trai đen như sau:

1. Có đủ khả năng chống sương giá. Nó không bị đóng băng ở nhiệt độ -260C, nhưng nó cần được che phủ cho mùa đông.
2. Giâm cành của một cây nho non, ra rễ thích hợp vào mùa thu, nhanh chóng bén rễ và có thể cho quả đầu tiên sau 2 năm.
3. Khi chín, chùm ngây tỏa ra mùi thơm lôi cuốn dễ chịu.
4. Sự phát triển nhanh chóng của cây nho cho phép bạn nhanh chóng bù đắp những thiệt hại do sương giá gây ra.

Hạn chế duy nhất của cây bụi quý là rất dễ bị sâu bệnh. Ngoài ra, cây có yêu cầu lớn về địa điểm trồng.

Đơn xin

Nho được trồng để làm nguyên liệu thô. Nó được sử dụng để làm rượu. Sản phẩm rượu thu được có đặc tính chất lượng cao, đặc trưng bởi hương thơm dễ chịu và dư vị nhục đậu khấu. Một số nhà sản xuất rượu bổ sung thêm 20% vào tổng khối lượng của chùm nho Augusta để tạo nên sự phong phú của bó nhục đậu khấu và dư vị hồng dâu.

Rượu vang trẻ, ủ trong một năm, được các chuyên gia ước tính là 7,6 đơn vị trên thang điểm nếm 10 điểm. Đối với một thức uống tráng miệng, được ủ trong điều kiện đặc biệt trong vài năm, các chuyên gia cho điểm 9 đặc vì mùi vị, mùi thơm và không làm se.

Quả mọng cũng được sử dụng cho các món ăn ẩm thực và bảo tồn.

Trái cây có thể được đông lạnh hoặc ăn tươi. Anh ấy đặc biệt nổi tiếng với trẻ nhỏ. Ngoài ra, nho khô với hương vị đặc trưng được làm từ quả mọng.
Điều thú vị nhất là bất kỳ thao tác nào được thực hiện với trái cây đều không làm mất đi các đặc tính có lợi cũng như các nguyên tố vi lượng và vitamin chứa bên trong.

Hạ cánh: thời gian và quy tắc

Giống nho - cây bụi sống lâu năm. Nó có thể thỏa thích với khối lượng lớn thu hoạch trong 20-22 năm. Điều chính là trồng cây con một cách chính xác. Lựa chọn tốt nhất để trồng cây bụi là phía tây nam, nam hoặc đông. Đây là nơi có nhiều ánh nắng mặt trời hơn và ít gió lùa xuyên hơn.

Ngay sau khi trồng, nên đưa cây nho lên giàn hoặc lên giá đỡ. Sườn mái hoặc tường xây dựng hoạt động tốt. Sẽ rất tốt nếu bụi cây được đặt trên một độ dốc nhỏ, nhưng không phải ở gốc, nhưng ở phía trên cùng hoặc ở giữa, nơi nước sẽ không bị đọng lại. Độ ẩm cao gây hại cho giống cây này. Đất để trồng đã được chuẩn bị trước. Nó được thụ tinh phân trộn, nitơ và phụ gia hữu cơ... Để tăng trưởng và phát triển nhanh chóng, cần có một vùng đất màu mỡ, yên tĩnh. Việc hạ cánh được thực hiện vào mùa xuân hoặc mùa thu.

Chọn cây con khỏe mạnh. Một phiên bản như vậy phải đáp ứng các yêu cầu:

• rễ trắng trên vết cắt
• màu xanh lá cây tươi sáng của lá non
• đôi mắt mạnh mẽ không bị rơi khi chạm vào

Để cây con có khả năng chống chịu ra rễ tốt hơn, cần chuẩn bị - các rễ phía dưới được cắt bớt một chút, và các rễ phía trên bị cắt bỏ hoàn toàn. Và cây nho non được cắt ngắn 3-5 mắt, để cho đến khi rễ bén rễ, cây dành ít chất dinh dưỡng dự trữ hơn để duy trì chồi dài. Sau đó, chất trồng được giữ trong nước trong 24 giờ.

Nếu đất vườn là đất đen hoặc đất sét bão hòa, thì độ sâu lỗ được khuyến nghị là 80 cm.

Kích thước giống nhau nên là chiều rộng. Ngược lại, nếu đất cát chiếm ưu thế, nên đào một hố sâu đến 1 mét. Một hố sâu như vậy là cần thiết để bảo vệ rễ cây khỏi sự giảm nhiệt độ vào mùa đông. Dưới đáy của hốc đã đào, một lớp thoát nước dài 15 cm được đặt dưới dạng đất sét hoặc đá dăm nở ra. Một đường ống để tưới bên trong được lắp đặt trên mép. Đường kính của thiết bị không được vượt quá 1-1,5 cm.

Một lớp lân và phân kali trộn với đất đen được phủ lên trên rãnh thoát nước. Bạn cũng có thể thêm một lượng nhỏ tro gỗ, như một loại phân bón khoáng. Một mô hình tương tự được lặp lại 2 lần để chỗ trũng được lấp đầy bằng đất màu mỡ. Bước cuối cùng là tưới nhiều nước.

Khi đến thời điểm trồng cây con đã hoàn thành xuống đất, nó phải được giữ ở trạng thái đồng nhất:

• Humate -1 thìa.
• Đất sét - đến trạng thái của kem chua.
• 10 lít nước.

Cây con được trồng ở vị trí thẳng đứng với các chồi hướng về phía bắc và phần gót hướng ra phía nam. Rễ phải được giải phóng khỏi mặt đất một cách cẩn thận và thẳng.Một thân cây được đặt trong hốc đã đào. Hệ thống rễ đào sâu thêm 15 cm và mọi thứ còn cao hơn cho đến phần trên mặt đất được nén chặt bằng hỗn hợp đất đen và cát. Trái đất được bồi đắp tốt để không còn chỗ trũng.

Phủ lớp phủ từ trên cao và phủ một lớp màng. Một ngân hàng được đặt trên cây con để mầm hoàn toàn bén rễ ở một nơi mới. Việc tưới nước được thực hiện thông qua một đường ống cung cấp bên trong đất.

Việc chuẩn bị chất nền đất được thực hiện vào đầu mùa thu. Có hai lựa chọn để trồng một bụi nho:

1. Vào mùa thu, sau 1,5 tháng đã trôi qua sau khi chuẩn bị xong hố. Giữa tháng 10 là tốt nhất. Sau khi trồng bầu cần lấp đất chặt và phủ cao lá rụng hoặc lá kim. Trên cùng được phủ thêm một lớp mùn cưa hoặc than bùn.
2. Vào mùa xuân - có thể trồng sau khi kết thúc đợt sương giá cuối cùng. Một thời điểm tuyệt vời là cuối tháng Ba - đầu tháng Tư.

Như vậy, nếu tiến hành giâm cành theo quy tắc đơn giản, bạn có thể thu được một cây nho đậu quả mới của một giống nho có giá trị trong thời gian ngắn.

Chăm sóc: tưới nước, cho ăn và cắt tỉa

Để cây phát triển nhanh và cho năng suất tốt, bạn nên chú ý tưới nước đầy đủ và định kỳ cho cây. bón thúc... Bước đầu tiên trong vụ xuân tiến hành xới đất, nén chặt đất khi trồng cây. Xóa tem khỏi bụi cây. Khi lá non xuất hiện, lỗ xung quanh thân cây nên được đào sâu. Quá trình này là cần thiết để bụi cây được cứng lại.

Đến tháng 7, 3-4 cành có chiều dài tốt đã xuất hiện trên cây bụi. Trong số này, bạn cần phải để lại một trong những mạnh nhất và mạnh mẽ nhất. Cây bụi sẽ chuyển tất cả các chất dinh dưỡng vào nó, và vào cuối mùa thu, bạn có thể có được một cây nho thân gỗ phát triển tốt.

Tưới nước được thực hiện mỗi tuần một lần, nhưng với lượng 10 lít cho mỗi lần cắt.

Đồng thời, cũng có thể cho ăn. Các loại phân bao gồm: amoni nitrat, super lân, amoni sunfat.

Cần thiết để tiến hành cắt tỉa (nếu bạn không thực hiện quy trình, thì cây bụi sẽ phát triển quá mức với cây nho và không cho năng suất):

• Quy trình đầu tiên bao gồm bẻ chồi - chúng phải được cắt bỏ nếu chúng không có cành quả. Ngoài ra, những dây leo thừa mọc từ một mắt và tất cả các chồi yếu, kém phát triển và mọc lệch đều phải cắt tỉa.
• Giai đoạn thứ hai là véo. Nó được nhận ra vào cuối tháng 6 - đầu tháng 7, khi các cụm bắt đầu hình thành. Điểm tăng trưởng hàng đầu bị loại bỏ. Quy trình là cần thiết để nho gửi tất cả các đặc tính dinh dưỡng cho nho đang đổ.
• Công đoạn tỉa cành cuối cùng được thực hiện trước khi thu hoạch 2-3 tuần. Tất cả các lá già nằm ở phần dưới của cây bụi đều bị cắt bỏ, cũng như những lá xanh cản trở việc tiếp nhận ánh sáng mặt trời cho chổi chín.

Vì vậy, để có được một vụ thu hoạch bội thu, không chỉ cần tưới nước và cho ăn đúng giờ mà còn phải cắt tỉa chất lượng cao.

Bệnh và sâu bệnh

Loài gây hại nguy hiểm nhất đối với Ngọc trai đen là bọ xít nhện. Nó ăn nước ép từ lá và cành giâm, đồng thời thải ra chất độc. Sau đó, lần lượt, lây nhiễm sang lá. Lá xanh quăn lại, ngả sang màu vàng và rụng. Lý do cho sự xuất hiện là nhiệt độ không khí tăng lên và sự phong phú của cỏ dại xung quanh thân cây.

Để vô hiệu hóa côn trùng có hại, bạn nên áp dụng một số biện pháp:

1. Nơi định cư trong bụi rậm bởi kẻ thù của bọ ve - bọ hoa và bọ rùa.
2. Loại bỏ cỏ dại và các loại cỏ khác xung quanh cây nho.
3. Tưới cành giâm và lá bằng thuốc trừ sâu được thiết kế để chống lại ký sinh trùng.
4. Các khu vực bị ảnh hưởng của vỏ hoặc lá cây phải được loại bỏ và đốt cháy.

Rệp và phylloxera hại rễ là những ký sinh trùng gây hại không kém. Để loại bỏ nó, bạn nên sử dụng thuốc diệt côn trùng toàn thân. Với sự xâm nhập của sâu cuốn lá, nếu không được phát hiện kịp thời, có thể phá hủy tới 85% tổng số cây trồng. Khi vô hiệu hóa côn trùng, hãy sử dụng:

• vào mùa xuân thuốc diệt cỏ
• trong những tháng mùa hè đối với bướm - thuốc trừ sâu, đồng thời phun 2 tuần một lần
• khi nào sâu bướm - chế phẩm diệt côn trùng

Ngọc trai đen rất dễ bị bệnh. Anh ta có thể bị ảnh hưởng bởi các loại bệnh như bệnh thán thư và bệnh phấn trắng, nhiễm khuẩn hoặc ung thư do vi khuẩn.

Vì vậy, để tránh bất kỳ loại bệnh nào, tình trạng của cây cần được theo dõi, tưới với lượng nước tối ưu để độ ẩm không bị ứ đọng, đồng thời chăm sóc đúng cách cho giống cây quý.

Thông tin thêm có thể được tìm thấy trong video: